靳不二麻利的处理了这头大野猪,都没用张氏兄弟,反倒是送了张氏兄弟一家一条猪的前腿,说是他打猎,可能也影响了张氏兄弟吧。
但张氏兄弟没在意这些,青竹山那么大,他们兄弟俩也不能拍着胸脯说包圆整座青竹山,何况后头还有青牛山脉,连着靠山山脉……那么大一片地方。
他们俩就算是想承包,那也承包不起啊!
深山老林里的,什么凶猛野兽没有?
倒是靳不二回来的时候,被张氏兄弟俩各自塞了两只肥兔子。
古羽看到了还笑:“我给你做个宫保兔丁吃一吃?”
“宫保兔丁?”靳不二摇了摇头:“没听说过。”
“你当然没听说过了,我敢保证,你也没吃过。”古羽乐呵呵的道:“让你尝个新鲜。”
“过几天再吃。”靳不二道:“先把这些吃完了。”
那么大一头野猪还没吃上呢,兔丁什么的就等一等吧。
反正四只肥兔子都是活的,也不怕坏掉。
宫保这道菜,是融合了鲁菜中的酱爆和川菜中的胡辣子,改成了一道新菜。
而且宫保是一个官名,现在没这个名头,但是叫这个名字也不犯忌讳。
“好哒!”古羽说话都带着可爱的翘尾音,可把靳不二给萌了一下。
本来这么大一头野猪,古羽想帮个忙来着,结果靳不二就给了他野猪肚:“你做这个就行了,剩下的我来。”
“好吧。”古羽乐颠颠的带着他的野猪肚跑了。
这野猪肚不错,可以仔细的做个药膳吃一下啦。
至于那么大一头野猪,被靳不二处理的相当完美,猪肉能做腊肉的都做了腊肉,还做了猪肉干,也不知道他是怎么想的,反正做了不少,家里的盐巴都少了许多。
靳不二已经记住了,下次去县城,要买多一点盐回来,家里以后的猎物会越来越多,还有不少的调味品。
他还算计了一下自己的钱:八十两能买不少东西吧?