杨八封抚着长须,脸上挂着“吾家有儿初长成”般的慈父微笑,频频点头。
李正峰客气回礼。
这“青年俊彦”、“年少有为”的客套话他耳朵都听出茧子了。
但这“玉树临风、风流倜傥”的大实话,听着倒是新鲜顺耳。
心里那叫一个舒坦,嘴角忍不住往上翘了翘。
两人你一言我一语,开启了“久仰大名”、“如雷贯耳”的商业互吹模式。
最后还是杨八封看不下去了,挥手打断:
“李大人快请坐!今日初到,想必舟车劳顿,赶紧歇歇脚。”
杨武涛顺手拉了下墙边一根不起眼的细绳,笑着解释:
“李大人见笑,这绳连着后厨的铃铛,铃一响,好菜立马上!省得叫唤,斯文些。”
李正峰点点头,心道:就这?排场呢?
酒楼手脚却是麻利得很。杨武涛这边绳子刚放下,几十个呼吸不到,敲门声便笃笃响起,菜肴如流水般端了上来,效率惊人。
打头阵的是一瓮热气腾腾、香气四溢的炖肉。
盖子一掀,白雾缭绕升腾,羊肉那股子勾魂夺魄的鲜香霸道地直往人鼻子里钻,勾得馋虫乱爬。
杨八封热情招呼:“李大人,咱这岭南郡广大府,说好听点是民风淳朴,说难听点就是穷乡僻壤!”
“百姓一年到头也见不着几回荤腥,所以这儿的菜不讲究花哨滋味,就图个实在管饱!大块吃肉,大碗喝酒!”
“瞧这羊肉,听说你们云州能玩出十八般花样,炖煮煎烤样样精。咱这儿就只会用砂锅怼上葱姜大料,文火慢炖,直炖得它稀烂脱骨。”
“不过风满楼倒有点独家秘方,用那新鲜杏仁几颗,活水慢煮,直炖到骨头都酥了,入口即化,别有一番风味。”
李正峰依言夹起一大块羊肉,果然软烂无比,舌尖轻轻一抿,那肉便滑溜溜下了肚,满口浓香。
接着,油亮亮的东坡肉、堆得冒尖的花椒炒鸡等硬菜轮番上桌,摆盘粗犷,肉块厚实。