拾光小说汇

第110章（第2页）

鸡蛋也是冯燕武从?自家厂里拿过来的，大?大?的一筐子蛋，这次冯燕武就是来城里给人送鸡蛋来的。

没拿鸡，是因为鸡恰好还没到出笼的时候，不过鸡蛋就够吃好久了。

张明卿把浆子调匀，拿给徐梦，徐梦只瞧了一眼，又倒进来些水，让她继续调，自己则是把锅洗干净了，关小?火准备焙花椒，这次的花椒应该是刚刚产出来的新花椒，再加上现在还没有大?量去种植，这种花椒最香了，到了锅里一遇到热，就激发出大?大?的香味出来，就连张明卿这种见多识广的人，也都?抬了抬眼皮子，看着?徐梦的动?作发呆。

花椒不用大?火焙烤，否则会糊，火候必须掌握好。

很快花椒就被?盛了出来，厨房里面顿时充斥着?扑鼻的香味儿。

几个小?脑袋都?趴在后面。

焙好的花椒，很快就放凉了，等彻底凉掉以后用擀面杖的头，笃笃笃几下，磨成了粉末，一部分拿来腌制猪肉，一部分放到浆子里面，这个方法也是前世她试过最好吃的，既能吃到花椒的香味儿，又不会吃到一整颗的花椒粒，刚焙过的花椒磨粉，又比买回来的花椒粉味道?更浓郁更刺激。

肉腌制大?概二十分钟，就可以裹着?调好的浆子开始炸了。

油烧到差不多，丢下锅去的肉立马能浮上来，证明油温就差不多好，一盘子酥肉炸好了，都?等不及复炸，一群小?家伙就眼巴巴的追了上来，看着?徐梦。

徐梦可受不了这样的眼神，一人嘴里塞了一个。

四个孩子都?兴奋的不行?，尤其是小?艾玛，油炸食品宛如让她找到了快乐老家，蓝色的瞳孔都?在放着?光，兴奋的捏着?小?拳拳说：“真的很棒，姐姐这个我?能端着?吃吗？”

史密斯养娃可能不太精细，艾玛这小?孩儿又是狂热的淀粉和肉食爱好者，在家吃饭的时候，史密斯都?给她一个盘子，端着?啃，但到这里冯燕文不让她这样，还让她多吃点蔬菜，每次这个小?家伙都?是皱着?眉头，但还是会乖乖的吃光，因为冯阿姨会表扬她。

徐梦笑着?说：“这个是油炸的，不能吃太多，待会儿我?们不是还要?吃更好吃的东西吗？”

但小?艾玛带着?祈求的眼神实在是太可爱了，她没忍住又给四个娃一人投食了一个。

张明卿站在一旁，也有些跃跃欲试。

徐梦说：“您尝尝，其实复炸一下更好吃，只是这几个家伙忍不了，把好吃的提前给吃了，真是的。”

虽然张明卿闻着?这股子味道?也有些受不了，但她可不想跟小?孩儿一样馋嘴，还是矜持的摆了摆手，表示她并不是很想吃。

晚饭就是在院子里吃的，京市特有的铜炉，里面添加了炭火，烧的旺旺的，围着?一圈就是炒好的火锅底料，现在全国煮火锅都?是这种锅子，比后世的电磁炉可要?有灵魂多了，因为火锅也是临时做的，牛羊肉那些来不及去买，最后还是老大?跑了一趟涮羊肉的店，找人切了一斤羊肉片出来，这些肉自然不够这么多人吃，但这年头的人吃肉少，也就尝个味儿，主?要?的还是要?吃素菜。