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第27章(第3页)

第27章

出院之后。

沈竹清尽情投入到创作当中。

今天没有广告,她先不想做那些难度太高的甜品。

最后决定做一个卡通软曲奇。

沈母拿着摄像机。

沈竹清带着一次性手套,一边做,一边解说着:“需要黄油280g,软化后将加入细砂糖200克,用打蛋打发蓬松,变白,加入一块软化的乳酪200克,混合均匀。”

“鸡蛋100克,更次加入到黄油里,每一次都乳化均匀,再加入下一次,加入面粉420克,海盐6克,用切切切的手法把面粉切进黄油里。”

“取巧克力和奥利奥碎,倒入黄油里,搅拌均匀。”

“根据自己的喜好做成不同的图案。160度烤10分钟,放上一点装饰饼干。”

“继续再烤15分钟。”

“趁热放棉花糖装饰,就可以收获一堆可爱的软曲奇。”

直到成品出来,视频也拍摄完成。

沈竹清看着刚出炉的曲奇,她把每一个都用包装袋装好,准备晚点送一点给顾温言。

“妈妈,你尝尝我做的软曲奇,好不好吃。”

沈母细细品尝了一下:“好吃。”

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