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第152章 开坝坝宴庆新春大联欢（第2页）

为了使幸福家园小区居民度过一个欢乐、祥和的春节，本小区居民在业主委员会的领导和组织下，举办本次自费自愿、自娱自乐、费用AA的春节联欢活动。

二、活动组成：

由三部分组成，一是坝坝宴，二是联欢晚会，三是燃放焰火。

（一）坝坝宴

1、时间、地点：腊月廿六下午5点，小区门口大坝子。

2、数量：暂定40桌，每桌10人，视报名情况最后确定。

3、主厨：邀请乡村坝坝宴“巴适餐厅”张长山张老板，全程负责坝坝宴制作。

4、坝坝宴菜单：凉菜有芝麻花仁、山椒木耳、散拌香肚、香酥板鸭、麻辣牛肉、口水鸡；热菜有红萝卜烧鸡、蘑芋烧鸭、鲜渡全鱼、香笋牛腩、芋儿嫩排、鱿鱼什锦、雪豆蹄花、梅菜扣肉、八宝酒米饭，小吃一份，时蔬一道，带丝全鸭汤。保证质好量足，能吃好吃饱，又不浪费。

5、费用：居民AA，预计每人60元左右。

6、其它：桌椅板凳及服务人员由张老板提供，小区及居民一四六不管。

（二）联欢晚会

1、主持人：小区业委会主任余少雄

2、总导演、总顾问：王金秋、万向东

3、领导讲话：社区书记、居委会主任

4、联欢晚会流程

（1）大合唱：《歌唱祖国》《没有共产党就没有新中国》，表演者：小区男、女合唱队。

（2）旗袍走秀：《青花瓷》，表演者：小区老年旗袍队。