蔫巴巴的一小把野菜,鹿茸茸也仔细挑拣,去掉枯黄部分,在清水里又使劲揉搓漂洗了几遍,尽量让它精神点。
又偷偷瞄了一眼院子处,低头认真写作业的鹿城曦。
鹿茸茸眉眼一亮,偷偷的从空间里面,弄出了一小把新鲜的野菜。
没办法,多的鹿茸茸也没有了啊,她的野菜,这还是刚刚长出来的呢。
鹿茸茸把野菜全部洗好后,又用开水焯烫一下,捞出挤干水分,切成碎末。
那几个鸡蛋,鹿茸茸也打了三个在碗里,还往里面加了一点点盐和温水,搅打成均匀的蛋液。
剩下两个放回原处——留着。
她转身从墙角一个盖着草帘子的瓦缸里摸索出两个大土豆,刮皮洗净,切成细丝泡在清水里去除淀粉。
又从咸菜坛子里捞出一个腌得黑亮亮的芥菜疙瘩,冲洗掉表面盐粒,切成细细的丝。
做完这一切,醒面的时间已经差不多了。
鹿茸茸这时又重新洗净手,开始做今天她和小弟要吃的窝窝头。
揪一块白面玉米混合面团,在手里团成圆球,大拇指在底部旋出个窝窝,整理成形,一个个码在垫了湿笼布的蒸屉上放好后。
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鹿茸茸又重新却弄玉米面窝头,熟练的手法又重新揪了一遍。
把玉米高粱混合面团,同样手法团成窝窝头,码在另一个蒸屉上。
两屉窝窝头准备好后,鹿茸茸才准备上锅蒸。
把家里的大铁锅刷干净,添上足够的水。
鹿茸茸又熟练地生起火,灶膛里柴火噼啪作响,火舌舔着锅底。