来到后厨的林雨荷看到厨子说的鱼,惊了起来。
“石斑鱼,哇,今天有口福了。”
“憨子,把你的刀借我用用,”正好后厨一把多余的刀都没有,只能用憨子脖子上挂着的。
林雨荷也不用别人帮忙,一手菜刀一手鱼,翻过刀背敲晕鱼。
行家有没有,一出手就能看出来,打鳞开肚清理内脏剪去腮,一条石斑已经收拾干净。
正反两面打上花刀,林雨荷看鱼还挺大,放了一丢丢赶碎的盐腌制一会。
趁这会功夫葱姜切丝,这里没有调料,林雨荷只能用些大酱用水化开备用。
“憨子,你看到我怎么弄的吗?”
鱼已经上锅蒸,白家兄弟想吃鱼,自觉的去烧火。
“嗯!”憨子点头又摇头。
“你点头又摇头是啥意思。”
“好像明白又没看明白,”憨子挠着头一脸的疑惑。
这样就能好吃了,他怎么这么不相信。
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