中午对付了一顿,晚上就要好好做顿饭祭奠五脏庙了。
林弈让秦青把野鸡杀了,自己进了厨房起锅烧了热水。
等秦青把没了气的野鸡拿进来就直接用热水烫鸡拔毛,收拾干净后后开膛破肚,把内脏掏出来扔给三只狗崽加餐。
“这只野鸡真不小,还很肥,就用晒的干蘑菇炖一锅小鸡炖蘑菇怎么样?”林弈问。
秦青在厨房给他帮忙,闻言也没有异议,反正林弈做什么都好吃。
他接过收拾好的野鸡帮忙剁成小块,这样容易熟也入味。
林弈从带来的袋子里翻出晒的干蘑菇拿温水泡发,又取了两颗土豆出来削皮切块等会儿一起放进去炖。
等食材都准备好了,林弈就让秦青烧火,待锅热后滑入一勺油,把鸡块倒下去翻炒,再加几片姜去腥。
炒菜的刺啦声和香气把三只狗崽都吸引过来了,他们耸着鼻子往厨房来。
秦青看三只留着哈喇子的狗崽无语:“撵野鸡是不会的,找吃的是积极的,我这是养了三只猪崽子吧。”
林弈每次看他和狗崽的官司都觉得好笑:“哈哈哈哈,行了,你老盯着它们三个做什么。”
他一副和事佬的样子:“狗崽还小呢。”
秦青打定主意以后一定要做一个严父,指望林弈管孩子是不可能了,从他这惯狗子的态度来看,以后对孩子定然也是“慈父多败儿”。
等鸡肉都被翻炒成焦黄色,林弈把泡蘑菇的水和土豆块倒进去炖着,等炖的差不多了,又把蘑菇倒进去,然后大火收汁。
炖鸡的功夫他又在另一个锅里烧了水把馒头热上。现在天气热,要早点吃完,不然要放坏了。
等鸡炖好了就盛出来,又洗了锅炒了一个青菜,晚饭才算做好了。
两人把饭菜端到屋里的桌上准备吃饭,三只狗崽就蹲在桌旁眼巴巴地看着。
林弈心软,把狗盆拿进来撕了两个馒头,又捡着柴的肉在清水里涮涮,去了过重的盐味,给它们放进盆里吃。
香气扑鼻的肉香混着蘑菇特殊的香味,别说狗崽了,林弈和秦青也馋得不行。