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第117章 蟹钳剪断因果线（第4页）

“横什么横。” 李长生瞥了它一眼，提着还在张牙舞爪的河蟹走向灶屋。

经过灶台时，他目光随意地扫过灶台边。那把完成了最终使命的镶翅破锅铲，此刻静静地躺在灶台上。

咔嚓…沙沙…

一阵极其轻微的碎裂声响起。只见那半片布满蛛网裂痕、中心裂开深痕的紫金蛊王翅残片，连同着它所镶嵌的粗糙陶碗碎片，如同经历了亿万年的风化，无声无息地崩解、碎裂，化为了一小撮细腻的、毫无光泽的灰色粉末，堆在灶台边缘。一阵穿堂风吹过，粉末飘散，彻底消失无踪，仿佛从未存在过。

而在那堆粉末下方的灶台台面（由夯实的黄泥混合草筋砌成），赫然裂开了一道新的、细如发丝、却深不见底的笔直裂纹！裂纹边缘，光滑无比，仿佛被最锋利的刀刃瞬间切开。

李长生似乎并未在意那消失的锅铲和灶台的裂纹。他走到水缸边，舀了瓢水将螃蟹冲洗干净。然后拿出一把小巧的旧剪刀，手法娴熟地掀开蟹壳，露出里面饱满金黄的蟹膏。

他剔出那诱人的蟹膏，放在一旁的小碗里，又熟练地处理掉蟹腮、蟹心等不能吃的部分，将蟹身斩成几块。动作行云流水，带着一种庖厨特有的专注。

灶膛里，柴火被他拨弄得旺了起来，跳跃的火舌舔舐着锅底。李长生往烧热的铁锅里倒入一勺金黄的菜籽油，油温迅速升高，冒出淡淡的青烟。

“滋啦——！”

斩好的蟹块被倒入滚油中，瞬间爆发出浓郁的香气。李长生拿起一把新的、普通的木柄锅铲，快速翻炒着。蟹壳在热油中迅速变红，辛辣的姜蒜末和干辣椒段被投入锅中，更添一股霸道的辛香。

他一边翻炒，一边似乎自言自语，又像是对着锅里张牙舞爪（已熟透）的螃蟹说话，声音在油爆的“滋啦”声中显得格外清晰：

“这香辣蟹啊…”

“就得大火，油旺…”

“爆炒透了…”

“才够味儿，才够劲道。”

金红的蟹块在锅中翻滚，辛辣的香气弥漫了整个灶屋，霸道地驱散了空气中最后一丝法则残留的冰冷与混乱气息。

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