等易中海掀开门帘进了里屋,贾张氏立刻把木勺往锅里一丢,伸手捞起汤里的鸡翅膀。滚烫的肉刚碰到舌尖,她便烫得直吸气,却舍不得吐出来,含糊不清地嘟囔:“死老头子,还真当自己是个角儿了,喝口汤能喝穷我咋的……”
这边贾家为着一口鸡汤勾心斗角,西屋的何雨柱正把炖好的鱼汤往碗里盛。雪白的汤面上漂着葱花,鱼油凝着一层薄油,香气顺着窗户缝往外钻,逗得蹲在院墙上的野猫“喵喵”直叫。何雨水捧着碗蹲在门槛上,勺子还没动,鼻尖先凑上去闻了个够:“哥,你炖的汤比鸿宾楼的还香!”
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何雨柱笑了笑,往妹妹碗里夹了块鱼肉:“慢些吃,小心刺。”看着小丫头吃得腮帮鼓鼓的,他心里忽然涌上股子踏实劲儿——自打穿越过来,从人人嫌弃的“傻柱”到如今能在四合院站稳脚跟,靠的不就是这一手厨艺和心里那点算计么?
日头渐渐偏西,四合院的大槐树下投出斑驳的影子。何雨柱蹲在井台边洗着案板,铁桶往地上一放,发出“哐当”一声响。隔壁屋的三大妈听见动静,探出头来喊了句:“柱子,用完桶就搁门口,回头你三大爷收衣裳时顺道拿回去。”
“哎,知道了三大妈。”何雨柱擦了擦手,抬头看见院门口站着个扎马尾的姑娘。她穿着洗得发白的蓝布衫,袖口补着整齐的补丁,手里捏着张皱巴巴的纸条,正踮脚往门牌号上瞅——“90号,没错,就是这儿。”
姑娘深吸口气,抬腿迈进院门,鞋底踩在青石板上发出细碎的声响。何雨柱注意到她手腕上戴着块旧手表,表盘蒙着层灰,表带是褪了色的红塑料——这打扮,倒像是哪个工厂的学徒工。
“同志,你找谁?”何雨柱直起身子,随手扯过围裙擦了擦手。
姑娘吓了一跳,脸腾地红了,指尖绞着纸条边角:“我、我找何雨柱何师傅,请问他住这儿吗?”
何雨柱挑眉:“我就是,你是?”
姑娘一听,立刻从裤兜里掏出个牛皮信封,双手递过去:“何师傅您好,我是红星纺织厂的学徒工,叫陈秀兰。我们厂食堂的王师傅说,您在鸿宾楼当大厨,想请您去给我们讲讲做菜的讲究……这是介绍信。”
何雨柱接过信封,拆开一看,果然是纺织厂的公函,末尾还盖着鲜红的公章。他摩挲着信纸边缘,心里暗自琢磨:如今各厂食堂都缺好厨子,鸿宾楼的招牌响,找上门来也正常。只是这讲课……倒不如趁机拓展拓展人脉,往后要是想倒腾点物资,说不定能用上。
“行,我记下了。”何雨柱把信封揣进衣兜,“你回去跟王师傅说,明儿下午三点,我准时到。”
陈秀兰没想到这么顺利,脸上的笑顿时绽开了:“哎,谢谢何师傅!那我先走了,不打扰您了。”说着,她转身往外走,马尾辫在身后甩得老高,走到院门口又回头望了眼,这才快步消失在胡同口。
何雨柱望着她的背影,忽然想起系统面板里的技能条——厨艺4级,钓技3级,药理1级……最近光顾着倒腾鱼和粮食,倒是把药理给落下了。师傅孙有福的身子骨越来越差,得赶紧把药理等级提上去,说不定能琢磨出点滋补的方子。