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第175章 晋升，厨艺5级！（第2页）

“柱哥，想啥呢？”小王端着一盆血水路过，见他发呆，好奇地问。

“没什么，”何雨柱回过神，将泡发的海参切成菱形块，“把葱姜蒜给我备好。”

后厨里渐渐热闹起来，锅碗瓢盆的碰撞声、师傅们的吆喝声、学徒们的应和声交织在一起。何雨柱站在自己的灶台前，像艘稳坐中军的战船，任凭周围如何喧嚣，手中的铁勺始终沉稳。

【厨艺+4】

【厨艺+4】

【厨艺+4】

系统提示音在脑海里不断响起，像密集的鼓点。何雨柱能感觉到，随着每一道菜出锅，手腕上的力量都在细微增长，对火候的掌控也越发精准。

“柱哥，2号包间的回锅肉！”

“何师傅，4号桌的麻婆豆腐加急！”

传菜员的吆喝声此起彼伏，何雨柱却丝毫不慌。他左手抓过一把青蒜，右手菜刀上下翻飞，眨眼间就切成均匀的段。铁锅烧得通红，倒入菜籽油，待油温七成热，放入腌好的肉片煸炒，肉片在油锅里发出“滋滋”的声响，很快便卷起金黄的边。

“好香！”旁边的学徒忍不住咽了口唾沫。

何雨柱没理会，依次放入豆瓣酱、甜面酱、青蒜，动作一气呵成。最后淋入少许料酒，翻炒两下便出锅装盘。那回锅肉色泽红亮，肥而不腻，青蒜的清香与肉香完美融合，光是闻着就让人食欲大开。

紧接着是麻婆豆腐。何雨柱将嫩豆腐切成小块，焯水去豆腥味。另起锅炒香牛肉末，加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒面，再倒入豆腐块，轻轻推动锅铲，让每一块豆腐都裹上酱汁。最后勾入水淀粉，撒上葱花，一盘麻辣鲜香的麻婆豆腐便大功告成。

就在他将豆腐装入白瓷盘的瞬间，脑海里突然响起一声清脆的提示音：

【当前厨艺熟练度已满，升至等级5级！】

【厨艺5级：0/】