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第222章 该吃药膳了（第2页）

赶到杨佩元住处时，王行早已候在门口。这位暗劲巅峰的武者穿着藏青色对襟褂子，太阳穴微微隆起，正是外家功夫练到极致的征兆。他身后的院门半掩着，隐约透出淡淡的檀香。

“来了？”王行侧身让他进去，目光落在他手中的帆布包上，“又带了新药材？”

“张大爷给的首乌和鸡血藤，说是对师傅恢复有好处。”何雨柱说着，将药材递过去。

王行接过来闻了闻，眼中闪过一丝讶异：“张老头居然把这秘方给你了？当年我求了他三次，他都没松口。”

何雨柱笑了笑，没说什么。他知道自己能得这些老辈人的青睐，不光是因为厨艺，更因为那份对武学和医术的赤诚。跟着李保国学厨时，他便懂得“用心”二字的分量，如今熬制药膳，更是将每一味药材都视若珍宝。

厨房里，土灶已经生起了火。何雨柱将天麻切片，黄芪和党参用温水泡发，首乌则细细研成粉末。王行在一旁打下手，看着他有条不紊地处理食材，忽然开口：“柱子，上次那招‘流星赶月’，我琢磨出点门道了，等会儿陪我练练？”

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“王叔您这伤刚好，”何雨柱将鸡肉焯水，撇去浮沫，“不急在这一时。”

“不妨事！”王行撸起袖子，露出小臂上遒劲的肌肉，“你上次那下偷袭，我可记着呢。”他说着眼角含笑，显然是手痒难耐。

何雨柱摇摇头，将焯好的鸡肉放进砂锅，又依次倒入药材和清水。火光映着他专注的侧脸，汗水顺着下颌线滑落，滴在灶台边的青石板上，瞬间蒸干。他想起第一次给杨佩元熬药膳时，手忙脚乱差点把砂锅打翻，如今却能一边和王行闲聊，一边掌控着火候，这其中的门道，全在日复一日的琢磨里。

“对了，”王行忽然想起什么，“杨先生今儿下午打坐时，我瞧着他头顶冒了白气，怕是快好了。”

何雨柱闻言手上一顿，随即嘴角扬起笑意：“那就好，那就好。”他想起初见杨佩元时，老人连走路都需人搀扶，如今不过月余，竟已能自主打坐，这其中固然有宗师根基深厚的缘故，却也少不了药膳的功劳。

砂锅里的汤汁渐渐翻滚起来，浓郁的药香混合着肉香，在厨房里弥漫开来。何雨柱揭开锅盖，用竹筷轻轻搅动，看着汤色由清转浓，心里估算着火候。他想起张大爷说的“文火慢炖三时辰”，又看了看墙上的挂钟，还差一个时辰。

“王叔，您先去歇着吧，这儿有我呢。”他对王行说。

王行摆摆手，搬了个马扎坐在灶台边：“陪你说说话，省得你犯困。”他看着何雨柱往砂锅里撒入最后一味鸡血藤，忽然感慨道：“柱子，你说你这小子，怎么就样样都行呢？厨艺、功夫、连这药膳都……”

何雨柱笑了笑，没接话。他知道王行想说什么，这世上哪有什么天生的奇才，不过是把别人喝茶闲聊的功夫，都用在了琢磨技艺上罢了。就像这锅药膳，看似简单的几味药材，却要考虑药性相生相克，火候文武转换，差一分便失了功效。

不知不觉间，月上中天。砂锅里的汤汁已熬得浓稠如蜜，表面浮着一层金黄的油花。何雨柱熄了火，用棉布仔细擦净砂锅外壁，这才小心翼翼地端起来。

长廊下，杨佩元正临窗而坐，手里捧着一卷线装书。月光透过窗棂洒在他身上，竟看不出半分病气。听见脚步声，他抬起头，目光落在砂锅里的药膳上，眼中露出一丝暖意。