杨老板站在一旁,看着被众人围住的何雨柱,心里乐开了花。鸿宾楼本来就是四九城的头牌,如今有了这么个少年天才,以后来的食客怕是要踏破门槛了。
宾客渐渐散去,何雨柱正要跟师傅、杨老板收拾东西,眼角忽然瞥见两个熟悉的身影。
“谢老哥?颖琪?”他愣了一下,赶紧走过去,“你们怎么来了?”
谢学丰拍了拍他的肩膀,力道不轻:“听说你今儿出师,特意来沾沾喜气。没想到啊,你这手艺,比我想的还强。”
他身后的两个老头也走了过来,其中一个御膳房的帮厨眯着眼打量何雨柱,笑道:“小何师傅,老谢天天在我们跟前念叨你,说你做的菜能治馋病——今儿尝了,果然没吹牛。”
另一个收藏家也跟着点头:“我吃过的川菜没有一百也有八十,你这六道,能排进前三。尤其是那夫妻肺片,花椒用的是汉源的吧?香而不冲,难得。”
何雨柱没想到这两位也懂行,连忙笑道:“前辈好眼力,确实是托人从汉源捎来的。”
正说着,李保国和杨老板也走了过来。李保国看着谢学丰,拱手道:“谢先生能来,是柱子的福气。”
谢学丰哈哈一笑:“我是来蹭饭的,可惜来晚了,菜都被抢光了。”
杨老板赶紧接话:“谢先生要是不嫌弃,我让后厨再做几道?柱子刚歇着,我让别的师傅来。”
“不用不用。”谢学丰摆了摆手,看向何雨柱,“改天我备上酒,你露一手,咱哥俩好好聊聊——不光聊菜,还得聊聊你那钓鱼的本事,上次你钓的那条鲫鱼,熬汤可是鲜得很。”
何雨柱笑着应下:“随时恭候。”
夕阳透过鸿宾楼的窗棂照进来,把几人的影子拉得很长。灶台上的铁锅还带着余温,案板上的刀闪着光,空气中似乎还飘着川菜的香辣气。
何雨柱知道,从今天起,他不再是“李保国的徒弟”,而是能独当一面的何师傅了。这出师宴,不仅是对他手艺的认可,更是给他打开了一扇新的门——门后,是更广阔的天地,和更多要攀登的高峰。
他低头看了看自己的手,这双手切过无数菜,炒过无数锅,此刻沾着点酱油渍,却透着一股子踏实。
路还长,慢慢走就是了。
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