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第60章 陈振华的信（第5页）
林若初觉得两人太瘦了，烧了一只鸡不止，还炖了鸭子。
鸡的话，林若初选择做土豆烧鸡，这个好吃又简单，还十分下饭。
她先是把鸡肉冷水下锅，加了料酒和姜片去腥，然后锅中倒入油，把姜、葱、蒜、干辣椒、八角、桂皮、香叶炒香。
接着捞出配料，加入鸡块炒至表面微黄，再倒入适量生抽上色和其他调料。
林若初不敢放太多调料，怕被吃出来，等鸡肉烧的差不多了，最后放入土豆，继续焖煮12-20分钟，直到土豆熟透，鸡肉软烂。
鸡肉炖土豆好了，林若初之前处理的老鸭汤也好了，又弄了一个拍黄瓜。
张铁蛋看到又鸡又鸭，一双眼睛瞪得溜圆，即使眼底全是渴望，可大人没动筷子，他也不动，乖乖巧巧地坐着。
林若初看的心疼，夹一块鸡肉给他，“来，尝尝表姐的手艺。”
张铁蛋有些腼腆，但还是说了一声谢谢，便狼吞虎咽地吃了起来。
鸡块嫩滑多汁，又渗透了土豆的香气在里面，每咬一口都是肉香与薯香的混合，真是好吃到爆!
张铁蛋吃得恨不得骨头都嚼进肚子里，真的太香了。
林美霞吃得同样满足……
这是她这辈子吃过最幸福的一顿饭。
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