柳嫂子接口道:“九老爷家今年养地猪可真不少,偏他家养猪跟俺们家养鸡鸭一般,圈了个山头叫猪乱跑。”
素姐笑道:“来富是晓得的,俺家开这个铺子只要不亏本,略赚些就罢了。若叫这济南城都买俺家的盒子菜难,叫他们有三成用俺家地粉丝容易。”说的来富连连点头。
素姐掉头看到紫萱跟虞先生地两个女孩儿窃窃私语,因道:“你们是不是有话说?”
虞先生的大女儿走来道:“婶婶,俺们存了几两银子,跟紫萱合伙开这样一个铺子使得不?”
素姐想了想道:“紫萱上回可是亏本了呢。”
紫萱忙道:“俺们上回是晒不来酱。娘偏又不许人帮手。这羊肉汤,再烙几块饼,都不是难事。要不得几两银子本钱,成不成几天就看出来了。娘让俺们试试罢。”
素姐道:“试试不妨。这回一个人都不给你用的。你们几个要出多少本钱?”
紫萱笑道:“娘许了就使得,别的娘休问。俺拿那几个压岁的银钱找小舅舅当当去。”说罢三个人都是几口吃完了粉丝汤,手牵着手跑了。
柳嫂子因没了外人,都在另一张桌边坐下,自有人照方儿烫上粉丝,送上豆干等物。只煮茶不吃,盛了碗汤咬馒头道:“这几天天天都吃它,俺脸上都长了好多疙瘩。”
素姐笑了笑,想起来又吩咐来富:“咱家是不是要养羊了?”
来富算了算,笑道:“三个铺子一日要用两三只,自家养不如买地划算。..倒是鸡鸭多了些,今年跟庄上说,各减一半就够店里跟家里吃用了。这几年鹅的价钱虽然跌了,到底有钱人宁肯吃鹅的多,不妨多养。薛大舅庄上的鹅是松江带回来的,听说比咱明水的要好,不如奶奶去讨几头来养。”
素姐却是不爱吃鹅的,嫌肉粗蛋腥气,所以明朝以鹅为美味,狄家偏只养了几头。来富说的有道理,素姐依他,叫人回房取了笔墨写了个贴子,笑道:“备两个大盒子去。”
柳嫂子忙道:“多要两只,俺们这里多少有些剩饭菜,卖把收泔水的可惜了。庄上再搬几石秕谷来,来人桌上摆只鹅也好看些。”
素姐道:“来富去办罢,到庄上问问老爷,回头有多少人来府里府考,俺们这边好预备饭食。”
来富应声,抓了个馒头夹上肉,带着贴子一路小跑。柳嫂子还道:“急什么,饭也不好生吃。”
进来吃中饭地秋香笑道:“来富哥有二三十天没回庄上去了?”