母鸡肉,香菇以及虾皮一起捣烂,混合,再倒入那锅鲜汤中继续炖煮两个时辰。
大火收汁,再慢慢烤干,最后将锅中剩下的块状物研磨成粉末就成了。
江寒伸手沾了一点,放到口中尝了一下,鲜甜无比。
他脸上露出笑容,这东西或许不如前世的鸡精味精,但这个世界的人唇舌还没有经过科技与狠话的洗礼,尝过之后今后肯定吃不下其它食物。
邬文化搔着头憨憨道:“少爷,这东西是什么呀?”
他原以为少爷炖鸡汤,谁知道最后却做出一些糊状物。
江寒道:“这可是好东西,若是在饭菜里加入一点,就能提高饭菜的鲜甜。”
邬文化搔了搔头,并不在意,少爷说啥就是啥。
便在这时,柳妙走出房间,蹙了蹙眉毛:“小师弟,你昨晚去哪里了?早上为何不在?”
江寒道:“昨晚啊……师姐,你饿了没?要不要我下面给你吃?”
江寒生硬的岔开了话题,果然引起了柳妙的注意力。
她蹙了蹙眉,心说我昨天请你吃大餐,你今天就请我吃面?
不过肚子也确实饿了,中午还没吃,现在都快傍晚了。
“好吧!”
“师姐你等着。”
江寒当即进了厨房煮起清水挂面,待到面熟时,舀了一勺简易版鸡精放进去,又加了几条青菜。
他用勺子舀起一勺汤品尝了一下,不禁微微点头。