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第43章 开锅（第3页）

苏大志索性破罐破摔了，直接买了三斤不要票的猪肉，准备做红烧肉。

当然，他买猪肉，还有一个重要的原因——大铁锅需要开锅，开锅需要猪皮。

这种活计，他这辈子从来没干过。

用的是一块带皮的肥猪肉。

当然，这个年代的猪，可没有后世动辄几指头厚的肥膘。

苏大志又心疼钱，所以基本上是在拿着一片薄薄的猪皮在擦锅底。

胶原蛋白遇到高温，那个味道，一言难尽。

苏玛瑙一回来，闻着这味道就躲进了西厢房，连窗户都关死了。

苏金也是，死死关上了东厢房的窗户，还把鼻孔也用草纸堵住了。

苏大志很久没有烧过火了，添柴的时候，居然再一次把油木当成了普通柴火。

火苗从灶膛里窜出，一下燎光了他两只眉毛，头发也烧焦了大半。

苏大志正疼得嗷嗷叫，苏银就在这时走进了家门。

见到苏银，苏大志立刻开始解皮带。

苏银举起双手：“爸，你待会儿再打我，先听我说几句话。”

苏大志停下了手中的动作。

苏银苦笑道：“爸，我要去下乡了。”

苏大志点点头：“我知道了，你妈给你们几个都报名了。”

苏银抬起眉毛：“是我妈给我报的名？”

苏大志再次点头：“嗯，家里给你，还有老大、老二和老六，都报了名。政策要求，咱也没办法啊。”