盘中以造型精巧的凤凰为主体,由珍贵的熊掌精心雕刻而成。
那凤凰的羽毛纹理细腻,栩栩如生,仿佛下一秒便要振翅高飞。
熊掌周边环绕着一圈由鱼肚、鱼骨精心熬制的透明鱼冻,恰似凤凰翱翔于云海之间。
鱼冻中还点缀着星星点点的蟹黄,宛如璀璨星辰,不仅为菜品增添了几分华贵,更让其味道层次丰富,鲜香交融。
紧接着上桌的,是“双龙戏珠”。
这道菜选用了深海中的珍稀大龙虾,虾肉被巧妙地处理成龙身的形状,红亮的外壳透着诱人的光泽,虾肉鲜嫩弹牙。
两颗圆润的鹌鹑蛋仿若龙珠,镶嵌在双龙之间。
鹌鹑蛋的蛋黄经过特殊腌制,呈现出诱人的溏心状态,一口咬下,蛋黄缓缓流出,与鲜美的虾肉搭配,口感奇妙无比。
还有一道“麒麟玉脍”,这道菜选材极为考究,选用了极为罕见的长江刀鱼。
刀鱼去骨取肉,切成极薄的鱼片,鱼片如羊脂玉般晶莹剔透。
整齐地码放在盘中,宛如麒麟身上的鳞片。
一旁搭配着用金华火腿、老母鸡、瑶柱等食材精心熬制的浓汤,浓汤色泽乳白,香气浓郁。
食用时,只需将鱼片在浓汤中轻轻一涮。
鱼片瞬间变色,入口即化,火腿的咸香、鸡汁的醇厚与刀鱼的鲜美完美融合,令人回味无穷。
然而,面对满桌如此罕见且精致的膳食。
萧云却只是微微蹙着眉,眼神中透着一丝淡淡的倦意,手中的筷子随意地戳弄着桌面,兴致缺缺。
乾隆正准备动筷,不经意间瞥见云儿这副模样,心中顿时涌起一阵心疼。
他赶忙放下手中的筷子,轻轻伸出双臂,动作轻柔得仿佛生怕惊扰到萧云,将她温柔地揽入怀中。
乾隆声音犹如春日里最柔和的微风,满是关切地问道:“云儿,怎么啦?