那是因为,在古代的时候,调味品很稀少,而且盐匮乏。
食物一旦没有味道,很难有食欲,咽不下去。
辣椒就成了极佳的调和剂。
这个辣椒“辣”,并非是味觉,而是痛觉。
咱们感冒的时候,会暂时失去味觉,尝不出咸淡。
但能感受到辣。
就是因为,“辣”跟味觉不搭嘎。
人感受到辣之后,会让身体以为,是受到了伤害,就会分泌内啡肽,而且肾上腺素会跟着上涨。
这两则,都会让人产生快感。
因此,吃“辣”会“上瘾”。
习惯吃辣的地区,顿顿得有辣椒,否则很难适应。
不吃辣的地区,就没有这个依赖。
很快,主食就上来了。
又是一个新奇的玩意儿,绿色的大米。
而且这大米,并不是咱们国内吃的那种,粒粒饱满的,而是细长条的。
“这是什么?怎么绿色的?”
叶倩文看到眼前的主食,只感觉遇到了“黑暗料理”。
“好像是大米。”