面对堆积如山的飞行鸟妖兽尸体,我指挥众人将其分类处理。肉多质鲜的部分削肉串成串,准备烤制;骨架则用来熬汤,增添鲜味。猪宰杀后,切成肉块,用叉子挑着在火上灼烧猪皮,这样既能去除猪毛,又能消除腥臊气味。之后切片放入碗中,从张波、乔英珍的菜园里采摘青菜,炒熟后铺在肉片上,上锅蒸熟,倒扣过来就成了扣肉。
羊内脏清洗干净,用调料盐水煮熟,让小狼崽子们吹凉,做成盐水羊杂就能上桌。
卤猪头、卤肘子,卤猪蹄、卤猪尾巴、卤肥肠,猪身上能卤制的部位都卤了,连猪皮也不例外。再做个红烧排骨。
我以这头近500斤的大肥猪为实例,认真地教狼族女妖修制作卤肉。这几个女妖修在厨艺方面颇具灵性,我让她们仔细观察我调配调料的过程。香料包括八角、山奈、白芷、灵草、豆蔻、肉蔻、良姜、桂皮、香叶、小茴香、丁香;调料有葱、姜、蒜、酱油、盐、冰糖、。我没舍得用料酒,直接倒入的是二锅头。教他们何时放入这些调料都有特定的讲究。
我将香料装入纱布袋扎紧,与其他调料一同放入锅中,加入适量清水,放入猪肉,大火烧开后转小火慢炖。根据猪肉的种类和大小确定卤制时间,一般在1 - 3小时,直至猪肉熟透入味。这算是我的拿手本领,我教得格外用心,至于她们能领悟多少,就全看各自的天赋了。后来,狼族凭借这份卤肉配料表,在乾坤两个大陆声名远扬。
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青山君在我身旁,其实没太多事情要做,但他主动承担起添碳烧火的工作。其实他主要就是想跟我炫耀他这次参加战争的所作所为。
他一边烧火,一边眉飞色舞地向我炫耀:“秦兄,这次战争中,我消灭了不少鸟妖修。那些妖王和各族族长都对我称赞有加。我制作的弩弓,还有狼族售卖出去的弩弓,在战场上发挥了巨大作用。以前都是鸟妖用羽毛箭攻击我们陆行妖兽,如今妖族拥有了十几把弩弓,已经能够提供一定的远程攻击支持。能把鸟妖射得四处逃窜。我自己制作的弩弓更是厉害,射出的箭矢能自行返回,相当于拥有无限数量箭矢。有几个妖王看上了我的弩弓,最高出价500灵石,可我没卖,早就答应送给你了,我得信守承诺。”
接着,青山君兴致勃勃地讲述他对第二代弩弓的设想:“我打算把魔妖兽的头颅镶嵌到弩弓上,用磨妖兽的弯角做弓身,再将磨妖兽眼睛炼成的魔幻之睛加持到弩弓上。如此一来,只要弩弓瞄准敌人,敌人就能不知不觉的陷入幻境当中。也就成了待宰的羔羊。这样弩弓就能增加突击和射杀准确率,甚至能让敌人都不知道自己是怎样被杀死的。目前我已经完成了设定构思,就欠缺材料制作和实验了。”
我听他兴奋的说完。拍了拍他的肩膀,胸有成竹地说:“青山君,你运气不错。材料的事我来帮你解决,并且我还还会给你一场机缘造化。不过今天先别想这些,专心烧火,还要先把贵客们招待好。”
青山君眼睛瞬间一亮,急切地问道:“秦兄,您要给我什么机缘造化?”我微笑着摇摇头:“今天就考验考验你的心性,先不告诉你,看你能不能安心下来。”
青山君恍然大悟:“秦兄,你这是在考验我能否迅速沉稳下来么?你放心,我不会让你失望。”说完,青山君不再提及弩弓的事,专注地为各个烤架添碳烧火,还坐在我对面,认真学习烤肉串的技巧。他竟真的不去想,也不再提弩弓的事情。完全是认认真真的开始跟我学习烤串儿。
我一边示范,一边语重心长地说:“青山君,无论身处何地,拥有一手好厨艺,都能提升生活品质和有效改善人际关系。”这是我在部队时,我师傅教给我的,多年来,我对此深信不疑。
肉卤好后,正餐上桌。白山君将妖王和族长们从金母娘娘的宫殿请到我们新盖的大房子里。这里环境宜人,视野开阔,地面平坦,离厨房又近,香味扑鼻。
妖王和族长们早就听金母娘娘等人夸赞狼族美食天下无双,早已垂涎三尺。看到酒菜上桌,他们再也顾不上身份,纷纷争抢起来。不少妖王和族长不顾烫嘴,把整碗扣肉直接倒进嘴里,被烫得龇牙咧嘴,赶忙灌下整瓶啤酒降温。他们还成把地往嘴里撸烤串,让那些已经在狼族吃过美食的族长见状,不禁大声嘲笑起来。
金母娘娘和俏玉娘娘更是兴致高昂,划拳行令:“老虎老虎棒子鸡,老虎老虎棒子虫……。”这既讲究节奏,又讲究运气的游戏,将酒宴气氛推向了高潮。一些原本不懂的妖王和族长,也赶紧跟着学习,或是两两捉对比拼。或是采取车轮大战。
随着时间的推移,酒过三巡,大多数妖王和族长都已酩酊大醉。有的趴在桌上呼呼大睡,有的还在含糊不清地叫嚷着划拳。胡俏玉娘娘虽然脸颊绯红,但仍眼神明亮,拉着金母娘娘继续喝酒行令,丝毫没有停下的意思。他俩都属于心智过人的妖王族长。往往一局要花很长时间才能拼出胜负。并且他们的眼中明显还有斗气较劲情绪。