云元霆跟徐凌端菜,她就把桌子收拾好,把瓜子皮还有橘子皮什么的扫进装垃圾的铁桶里面。
刚收拾干净,一盘盘热气腾腾的菜也端了上来。
林知意惊讶地发现,除了她跟徐凌爱吃的几道菜之外,竟然还有一道京酱肉丝,一道焦溜丸子。
“妈,你什么时候会做京市的菜系了,看起来竟然跟国营饭店做的没什么差,甚至卖相更好。”
侯玲枝用毛巾擦干净手,“就你嘴甜,妈好几年没做了,也不知道味道怎么样,等会你们尝尝。”
林知意“嘿嘿”笑了两声,“好。”
大米饭是全部用白米蒸的,侯玲枝在里面放了一点猪油,掀开锅盖喷香。
帮大家盛好米饭,等刘大夫先下了筷子,林知意才动筷。
第一筷子就伸向那道焦溜丸子,塞进嘴里,一口咬下去。
外酥里嫩的肉丸子裹上糖醋汁,酸甜微咸,外脆内多汁。
林知意眼睛都亮了。
“妈,你做得也太好吃了。”
见女儿这么喜欢自己做的菜,侯玲枝脸上的笑就没停下来过。
自从知意离开,家里出事,徐凌去了京市打工之后,家里再也没这么热闹过。
刘大夫也跟着笑着说,“那我倒是要尝尝了,以前我妻子也会做这道菜,这道菜是她最拿手的。”
说完,夹起一个丸子吃进嘴里。
侯玲枝期盼地看着他。
每一个掌厨的人,都希望自己做出来的菜被认可。
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