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第294章 别急（第4页）

大致的顺序她知道，也知道酱豆长期保存不坏的关键是得把水分熬干，油多点是最好。

西瓜被她切成块后捏碎，瓜子都挑了出来，下锅后，锅里瞬间变红。

熬煮豆酱的味道不算大，但还是吸引来了一批女同志们。

附近的邻居来自甘肃和山东的居多，大家都没见过用西瓜和黄豆搭配熬酱，一个二个都稀奇的不了。

苗凤看着锅里问：“这能好吃吗？感觉味道怪怪的，不好吃就是在浪费油呀。”

宋露白也怕糟蹋东西，放完盐就尝味，一点一点的加，把风险控制到最小。

其实酱类做咸一点好，可以增加保存时间，但宋露白还是更爱吃味道正正好的。

“我老家都吃这个，味道一点都不怪，熬出来咸中带着点甜，放点辣椒还带点辣味，来年没菜吃，就拿窝窝头配它，又省事又好吃。”

锅里红油油的，咕嘟嘟的冒着泡泡，看起来很馋人。

赵红英咽着口水说：“一看就好吃，要是俺家能买到肥肉，俺也跟着做点存着。”

提起肥肉，有些人心里都酸了。

瞅着有些人的小眼神，宋露白道：“我家卫扬以前也没过过啥好日子，身上有不少疤，木仓打的、刀砍的，伤口狰狞的很，看着就吓人，以前在石城，实在是馋了还能去饭店解解馋，到了这边，一个月才买到一次肥肉，有肉我们也不舍得炒了吃，我得想办法让家里的日子好过点，让他往后能吃好点…”

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