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第578章 白展堂许配祝无双（第1页）

那年轻人走后，李大嘴看着手中的菜谱有些摸不着头脑。

他看向佟湘玉问道：“掌柜的，这…？”

“既然是客人点名让你做，那你就去做吧，”佟湘玉笑呵呵地说道：“大嘴你记住了，一定要严格按照菜谱上面写的来做。”

“人家客人说了，只要做的好，到时候会大大有赏。”

“哎，掌柜的您擎好吧，我这就去做。”李大嘴挎着篮子，开心地点头应下。

然后李大嘴又试探着跟佟湘玉问道：“那个…掌柜的，到时候要真有赏钱，能不能分我一点。”

“不能！”

佟湘玉板起脸，摇着头说道：“店规第四十八条明文规定，客人给的赏银一律交公。”

李大嘴听到这话脸色一黑，不过他也知道佟湘玉的性子，便也没有再说什么，只是不开心地返回厨房去了。

听到佟湘玉的话，林宛瑜不由跟陶金问道：“老公，你们店里还有这个规矩呢？”

“就是，员工收小费都不允许吗？”秦羽墨也是疑惑地问道。

“嗐，店规都是佟掌柜定的，我没有参与。”陶金摇着头说道。

其实以佟湘玉那钱串子的性格，会定出这种店规来，陶金一点都不意外。

因为在她看来，客人给的所有的钱，都是给店里的。

所以那些赏钱都应该交给她，不许伙计们私自收下。

当然了，不只是佟湘玉，其实镇子上其他的店铺里面，也都是这么规定的。

在国内这片土地上，其实也一直都没有形成吃饭给赏钱的小费文化。

西方的小费文化，其实是资本社会下形成的产物。

在西方，店家普遍都给员工开很低的工资，然后大力推行和宣传小费的好处。

客人们给服务员小费，看似是施舍的美德，但实际上，其实是饭店老板把本应该由他来发给服务员的工资，转嫁到了客人身上。